Ecoturismo El Paraiso De Ayotoxco. Turismo Alternativo les desea ‪unas ‎Felices Fiestas‬

Los beneficios de andar en bici

Calaveritas de Azucar, una dulce tradición

 

La tradicional calaverita de azúcar se elabora con una mezcla de azúcar caliente con un poco de limón que se funde hasta formar una masa líquida, la cual se vacía en un molde para dar la forma de un cráneo. Después, con azúcar glass coloreada se agregan los detalles de forma artesanal, anillos en los ojos, espirales en la parte superior del cráneo y una sonrisa.

        Una de sus particularidades es llevar en la parte superior el nombre de la persona a la que está destinada, ya que es una forma de recordatorio de que lo único seguro que tiene el ser humano es la muerte.

        Actualmente, las calaveritas de azúcar también se elaboran con amaranto o chocolate, además de que cada estado de la República Mexicana tiene una manera distinta de hacer alfeñiques, por ejemplo en Puebla complementan el dulce con cacahuates o pepitas, en tanto que en Oaxaca le añaden miel en el centro, mientras que en el Estado de México también los hacen de pasta de almendras.

        Estas calaveritas no sólo sirven para recordar a los muertos y el destino que todos compartiremos, son también una forma de agasajar nuestro paladar y mantener una de las tradiciones más ricas de México.

Las maravillosas especies endémicas de México

Contamos con una impresionante lista de especies endemicas*. Con un 10% del total de las especies en el mundo, México se posiciona como el tercer país con mayor diversidad. No podremos enseñarte 35 especies de mamíferos marinos, 289 especies de anfibios, 439 especies de mamíferos, 705 especies de reptiles y 1061 especies de aves en este artículo pero podemos darte una buena idea de la riqueza natural que alberga México.

 

                                          Oso hormiguero

 

 

Ven a ponerte en contacto con la naturaleza en PARAISO DE AYOTOXCO

Los 5 objetos que necesitas para viajar cómodo y tranquilo

 Fuente: www.petergreenberg.com

1. Una maleta durable, sólida, ligera y con ruedas.

2. Una cámara digital que pueda caber en tu bolsillo, que se inicie y haga el focus rápidamente para que puedas tomar fotos increíbles en cuestión de segundos.

3. Una copia de tu pasaporte. Lo más seguro es que no la necesites pero en caso de perder tu pasaporte, te resultará muy útil.

4. Bolsas de Ziploc para proteger tus aparatos del agua y también para llevar tus gels y otros líquidos sin derrame.

5. Cinta canela. No es necesario llevar todo el rollo pero unos pedazos seguramente te servirán durante tu viaje.

Acciones ecológicas, conviértete eco-friendly

Consejos para ser un turista responsable

Antes del viaje:

- Busca la mayor cantidad de información posible sobre el país que vas a visitar: historia, cultura, economía, naturaleza, religión, cocina…y hasta alguna expresión en el idioma local.

- Si puedes, elige operadores turísticos, compañías aéreas y hoteles comprometidos con las comunidades de acogida y con el medio ambiente.

Durante el viaje:

- Intenta adaptarte a los usos y costumbres locales, sin imponer tus hábitos y estilos de vida.

- Aunque hayas pagado por tus vacaciones, respeta las normas del lugar.

- Lleva ropa adecuada y no demasiado llamativa, sobre todo en los lugares de culto. No ostentes riqueza y lujo que estén en contraste con el nivel de vida local.

- Apoya las manifestaciones culturales y la artesanía local: te llevarás a casa recuerdos “de verdad” y ayudarás a la población del país visitado. Infórmate sobre la práctica y los límites del regateo.

- El mundo es bonito porque hay variedad: establece relaciones correctas y cordiales con las poblaciones locales, sin prejuicios.

- En el camino, deja sólo tus huellas y no otras marcas de tu paso: no a los desperdicios y los graffiti. No te lleves “souvenirs” de los espacios naturales y arqueológicos. No compres productos hechos con plantas o animales en peligro de extinción (por ejemplo marfil, pieles, conchas…).

- En los espacios naturales, y sobre todo en las áreas protegidas, intenta siempre seguir los senderos: no molestes a las plantas ni a los animales, ni dañes los ambientes en los que viven. Visita las áreas protegidas en grupos pequeños, y acompañado por un guía experto, mejor si es local.

- Cierra el grifo, apaga el aire acondicionado y las luces cuando salgas del hotel. Así, ayudas a no desperdiciar agua y energía, recursos valiosísimos para todo el planeta.

 

¿Qué es el ecoturismo?

Ser ecoturista simplemente se trata de viajar responsablemente, tratando de conservar el medio ambiente. De hecho el término “ecoturismo” fue inventado por Héctor Ceballos Lascurain, arquitecto y ambientalista mexicano, en los años 1980s.

Respeta estos sencillos principios del ecoturismo y sientéte orgulloso de participar en la conservación del medio ambiente de tu destino de vacaciones. Te lo agradecerá el planeta :)

 

 

Ven a vivir una experiencia ecoturística en Rancho Hotel El Paraíso de Ayotoxco: